Dona de Casa ( Desesperada ?! ) #1

Porque hoje me apetece esparguete! Tirando hoje é todos o dias....Admito sou uma massodependente!!

Como tal , esta marchava cá de uma maneira ( falo por experiência própria)

"Esparguete com Camarão e Delicias do Mar

12 camarões
6 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3,5 decilitros de polpa de tomate
2 colheres de sopa de vinho branco
400g de esparguete
1 embalagem de delícias do mar
sal
pimenta.


Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura.
Refogue a cebola e o alho no azeite e junte a polpa de tomate e o vinho.
Tempere a gosto com pimenta e deixe cozinhar durante alguns minutos em lume brando.
Junte o liquido de cozedura dos camarões e deixe apurar.
Coloque os camarões descascados 5 minutos antes de colocar o esparguete.
Entretanto coza o esparguete, escorra e junte ao refogado
Acrescente as delícias do mar cortadas em rodelas às rodelas e misture bem para o esparguete tomar o sabor e sirva imediatamente"

Já babo...Bom apetite!



Roxy*