Ando a esforçar-me!

As minhas panquecas de aveia com banana fofinhas fofinhas fofinhas! 

Levo-as para o trabalho para o lanche. Por vezes com uma fatia de fiambre ou queijo, ou simplesmente sem nada.

São tão fáceis de fazer que até "enjoam":

• 4 colheres de aveia
• 1 banana
• 1 ovo
• um pouco de canela

Picar a aveia até ficar em farinha, juntar com a banana, o ovo e a canela. Triturar tudo e numa frigideira anti-aderente untada com um pouco de azeite, coloca-se um pouco de massa e deixa-se dourar dos dois lados!

Os acompanhamentos é da vontade de cada um!

Provem...vão adorar!!!  😋😋😋😋

Roxy*